发布日期:2020-02-12 浏览次数:次
张家口的门店如何的做系统,关于门店选址,据了解,某些连锁企业为了降低成本或避开强势竞争实现“农村包围城市”策略,选择次商圈进行布点,也常因不能科学、准确地预测商圈成熟时机而沦为填坑或为人作嫁的下场。
连锁企业在规模扩张中往往出现第三种情况,即由于没有建立和完善选址标准和规范,缺乏组织和系统,一旦批量开店选址,人员分身乏术,找不到想要的门店选址,扩张计划就不得不一再拖延,选址最终成为扩张战略的最大障碍。
这里有典型案例是连锁药店排名第一的老百姓大药房。其入驻北京后,在经过了六人拓展团队,两年的“扫街”选址、三任总经理之后,才终于在北京开出了第二家店,延误了发展的时机。
我们先来看一个案例:肯德基的跟进选址策略。
案例:肯德基的跟进选址策略
肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的核心竟争力之一。
通常肯德基选址按以下几个步骤进行:
肯德基计划到一个城市,就会先通过相关部门或专业调查公司收集该地区的数据。其中一些信息是免费的,有些数据需要去支付。当数据被收集时,就将开始商圈规划业务圈,这里采用记分法。
例如,商场营业额在100万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确的经验值,通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消費型,还有社区型、社区商务两用型、旅型等等。
即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是什么。
一方面要考虑餐厅本身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定性和成熟度展馆的市场定位,不同客户群对商圈的选择有所不同。
例如,马兰拉面和肯德基的市场定位不同,客户群不同,是两个“交汇圈”,有些人吃肯德基也吃马兰拉面,有些人可能永远不吃青德基只吃马兰拉面,反之亦然。
马兰拉面的位置当然不同于肯德基,而肯德基与麦当劳的市场定位相似,客户群基本重叠,所以在商圈的选择方面也是一样的。
你可以看到,在同一条街两旁的一些地方,麦当劳和肯德基有些地方同一条街的两边,一遍是麦当劳,另一边是肯德基。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要,比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但提个醒,等商圈成熟稳定后再进入,既遵循比较稳健的原则,相对来说会更容易开一家成功一家。张家口的门店如何的做系统